年長組では、先日大学の農園で収穫した大根を、生で食べたり、おみそ汁に入れて食べました。

生のままの大根は初めて食べる子どもも多く、「どんな味かな？」と少しドキドキしている様子も見られましたが、「大根の匂いがする！」「ぽりぽりしてておいしい！」「赤い大根は甘いよ！」と、それぞれ匂いや食感、味を楽しんでいました。

大根のみそ汁も、大根を煮る様子を見ているうちに「大根が透明になってるよ！」と変化に気づいたり、出汁やみその匂いに「おいしそう～！」と待ちきれない様子の子どもたち。お弁当と一緒にいただき、「あったかくておいしい！」「大根の葉っぱ、初めて食べた！」と喜んで食べる姿が見られました。

自分たちで収穫した大根はとてもおいしく、自然の恵みに感謝する気持ちも持つことができたと思います。